Althaea officinalis L.

Contiene abundantes mucílagos de naturaleza urónica (20%) que por hidrólisis forman ácido galacturónico, ramnosa, arabinosa y hexosas. Contiene también almidón (35%), azúcares, pectina, minerales. Los lípidos y prótidos son poco abundantes (asparagina 2%).


- Infusión: Poner 1 cucharadita de planta por taza. Añadir agua hirviendo, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar.
- Decocción (raíz, tallos): Echar la planta en agua hirviendo, hervir durante 2-5 minutos, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar, en la proporción de 1 cucharadita por taza.